|
Aardappel Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1kg.vastkokende aardappelen,1 ajuin, knoflook(naar smaak), mengsel van (1/2mayonaise,1/2platte kaas), bieslook peterselie, peper en zout.
Voorbereiding: Aardappelen schillen en koken en laten afkoelen. Groenten wassen en droogdeppen.
Bereidingswijze: Ui,bieslook fijnsnijden, knoflook fijnsnijden of persen, peterselie fijnsnijden (of knippen in ′n glas), alles mengen met mayo-kwark mengsel, kruiden met peper en zout en enkele uurtjes in koelkast laten "trekken"
|
|
|